食品追溯系统是什么。
1，消费者购买某一款产品时，通过扫描产品包装上的二维码，能够查询到产品的真伪，产品的原料添加信息，产品质检报告。
2，企业通过二维码做出一些营销活动，带动其他产品的销量。
3，企业通过后台系统了解产品的二维码被扫描次数，辨别产品是否出现造假现象，从而做出相应措施。
4，企业通过后台系统查询产品的流向，库存，防止出现窜货现象。
5，通过产品上二维码能够让监管部门更加方便产品监督追溯管理系统。
食品追溯系统如何搭建。
1，产品产码，将产品的原料来源信息，原料使用数量和一些原料的质检报告录入系统，并生成可变二维码。
2，赋码，潜利提供各种喷码机，能在大部分材质表面附上可追溯二维码。
3，采集，潜利能为企业改造优化产线，加装工业相机或者其他采集设备，采集已赋码产品并录入后台系统和激活产品上的二维码，保证这些产品的信息都能够查询到。
4，剔除，产线安装剔除设备，剔除一些不良品，追溯管理系统保证每一个产品的二维码都可以追溯。
防伪溯源系统的优势：。
1.运用防伪溯源系统降低了企业的成本，企业每年打击假冒伪劣的产品都需要花费大量的人力及物力的成本，并且带来的效果还不是特别的好，而防伪溯源系统，让每一位消费者都参与到打假的过程中来，不仅提升了企业打假的效果，还增强了消费者的消费体验和打假的意识。
2.运用溯源系统有效的打击了假冒伪劣的产品，让消费者所接触到的产品来源都是可以查询到的，遏制了假冒伪劣的产品流追溯管理系统入市场，压缩了假冒伪劣的市场，帮助企业产品提升了市场份额。
3.运用防伪溯源系统实现了产品信息的透明化，消费者通过扫描溯源二维码就可以查询到产品的生产，加工，储存，运输，销售等所有环节的信息。
4.防伪溯源系统的运用可以及时召回企业的产品，当产品出现问题的时候可以准确的定位到产品出现问题是在那个一个环节，实现责任到人，并且还能定位到问题产品的位置，实现准确的召回，避免问题产品的扩散，减少给企业带来的负面影响。
广州市曼探科技有限公司主要业务范畴包括：ERP，WMS(仓库管理系统)，MES(制造执行系统)，条码管理系统，生产管理系统，产品追溯，生产进度，固定资产，条码，二维码，RFID等一体化解决方案，http://www.mantant.cn。
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